Redange-Wiltz

Alles Käse oder was?

Camembert kommt aus Frankreich! Schon richtig. Aber auch die 40 Milchkühe von Bio-Demeter-Bauer Jos Schanck geben ihr Bestes für einen würzigen Weichkäse, Hëpperdanger Demeter Käse und noch einige andere Sorten, die in der Hofkäserei reifen. Warum nicht gleich mit einem in der Hofbäckerei selbst gebackenen Brot aus eigenem Getreide verkosten!

Die Mastschweine von Bauer Jos führen nicht nur ein glückliches Schweineleben, sondern machen auch Sie glücklich mit ganz besonders feinen Fleisch- und Wurstwaren. Die Futtermischung aus Molke, Kartoffeln und Getreide macht’s! Für Vegetarier sind die hofeigenen Kartoffeln und Möhren zu empfehlen – Sie werden sich wundern wie gut eine Möhre schmecken kann.
 
Und so ganz nebenbei bekommen Sie von der Bäuerin Marlene auch noch den ein oder anderen Tipp für besonders leckere Rezepte und natürlich gesunde Ernährung. Als Pionier der Bio-Landwirtschaft in Luxemburg ist es Jos und Marlene Schanck ein Herzensanliegen, Ihnen die Vielfalt der regionaltypischen Landwirtschaft nahe zu bringen.


Für wen?
Alle, Familien, Kinder, Feinschmecker, Tierfreunde, Neugierige,…

Wo?
Der Schanck-Haff der Familie Jos und Marlene Schank-Meutes liegt in Hüpperdingen bei Clervaux im Norden Luxemburgs.
NATURATA Schanck-Haff
10, Duarrefstrooss
L-9755 Hupperdange
Tel.: +352 99 75 08
email: josschanck@gmail.com
 
Wann?
Öffnungszeiten Hofladen:
Fr: 13:30-18:00 Uhr
Sa: 9:00-12:00, 13:30-15:00 Uhr
Hofführung für Gruppen: ganzjährig auf Anfrage, max. 20 Personen
Was kostest es?
Führungen auf dem Hof 50 € pro Gruppe, mit Felderrundfahrt + 25 €
 
Sprachen
LUX + DE